Dans cette section, nous espérons vous fournir des informations utiles susceptibles de vous rassurer sur certaines des stratégies que vous adoptez actuellement, vous fournir des informations supplémentaires et vous aider à surmonter ou à gérer certains des défis auxquels vous êtes confrontés.
Comme parent vous jouez un rôle important afin de procurer à votre enfant la nourriture et les fluides nécessaires afin de rencontrer les demandes liées aux entrainements et compétitions. En encourageant votre enfant à consommer les types et quantités nécessaires de nutriments (au travers de la nourriture que vous procurez), vous supporter aussi leur croissance et leur santé.
A court terme, la nourriture que vous achetez et que vous préparez va directement influencer les apports en nutriment de votre enfant. Mais a long terme, par exemple si votre enfant est en compétition ou s’entraine loin de la maison, leur exposition à la nourriture que vous avez préparée et cuisinée, ainsi que la compréhension des principes nutritionnels de base et la compréhension des étiquettes pourrait devenir particulièrement utile. De telles compétence assurerons en conséquence que votre enfant à la capacité de gérer avec succès ses propres besoins nutritionnels lorsqu’ils quitterons la maison et potentiellement progresserons dans leur carrière sportive.
Cependant, nous devons bien reconnaitre que d’apporter à votre enfant les bons types de nutriments n’est pas toujours simple. Dans nos conversations avec les parents, les défis à surmonter tels que le manque de temps, les transports vers l’école, l’entrainement, et le travail peuvent représenter des barrières importantes à la provision de nutriments. Nous sommes aussi conscients que la nourriture que votre enfant aime ou n’aime pas peut changer fréquemment.
Dans cette section, nous espérons vous offrir des informations utiles qui peuvent vous réassurer à propos de certaines stratégies que vous adoptez déjà. Nous vous proposons aussi des stratégies afin de vous aider à surmonter ou gérer certains défis auxquels vous pouvez faire face.
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SI nous considérons le type de nourriture dons les enfants-athlètes on besoins, un bon point de départ est de considérer l’apport en glucides, protéines, et graisse. La quantité nécessaire pour chacun de ces nutriments sera déterminée par les demandes liées aux entrainements et par le poids de votre enfant. Une fois ces valeurs obtenues (ex : demande liée aux entrainement et poids), une grande variété d’aliments peuvent être consommé afin de répondre à cette demande. La quantité procurée par chaque aliment individuel peur être obtenue sur les étiquettes des produits, ou bien des guides peuvent vous aider à préparer des repas en fonction de ce que votre enfant aime ou n’aime pas.
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L’importance de l’hydratation est très bien diffusée, mais il est aussi important d’être conscient que vous pouvez boire trop ou trop peu. Malheureusement, il y a une large variation de perte liées de sueurs entre les athlètes et par conséquence il est difficile de mettre en place des règles clairs afin de spécifié la quantité exacte nécessaire pour chaque individus en fonction de la situation. Il est plutôt préférable d’encourager votre enfant à monitorer son hydratation en utilisant quelques techniques simples. En monitorant leur propre statuts, ils peuvent individualiser et raffiner leur propre stratégie d’hydratation.
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Les boissons sportives comprennent généralement de l’eau, des glucides et du sel. Bien que ces boissons sportives soient vendue afin de supporter la performance, tout le monde ne bénéficie pas d’en consommer. Typiquement, vous devez considérer tant la durée que les objectifs de de la pratique de votre enfant (ex : entrainement et adaptation vs. Compétition et performance).
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Actuellement tous les athlètes (enfants et adultes) sont encouragés à en premier lieu à s’intéresser à leur alimentation. Les lignes directrices actuelles suggèrent qu'en l'absence d'une carence nutritive diagnostiquée, il est inapproprié pour les jeunes athlètes de prendre des compléments alimentaires pour améliorer la performance. Cependant, si vous considérez l’usage de supplément alimentaires vous devez 1) évaluer le besoin, 2) évaluer les risques, 3) évaluer les conséquences, et 4) minimiser les risques.
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Si votre enfant à un déficit en vitamines ou minéraux, il y a un bénéfice à augmenter les apports. Mais si votre enfant n’a pas de déficit, augmenter les apports n’aura pas d’effet sur la performance. En l’absence d’une déficience en nutriment diagnostiquée, une approche orientée sur la nourriture est la meilleure option afin que les athlètes remplissent les demandes nutritionnelles de leur sport. En fait, il y a une grande variété de nourriture (pas seulement les fruits et les légumes) qui offrent une grande variété de vitamines et de minéraux. En conséquence, la supplémentation n’est pas considérée comme essentielle.
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